酸甜口虾仁有什么做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

酸甜口虾仁做法
食材：虾仁500克 、油适量、盐适量、生姜适量、葱花适量、料酒少量、番茄酱适量、老抽少量
步骤
1.虾仁清洗干净。
2.用牙签挑出背上的虾线。
3.牙签在背上划一道，然后轻轻一挑虾线就出来了。
4.全部挑完虾线的虾仁，重新洗干净、滤干净水分。
5.姜片切丝、葱切花。
6.油锅放葱姜爆香。
7.放入虾仁大火爆炒。
8.放适当的料酒。
9.放少量的盐翻炒。炒至虾仁变红成熟后出锅。
10.锅内余少量的油，放葱姜爆香。
11.倒入番茄酱小火翻炒。
12.加入少量的老抽继续翻炒。
13.炒出酸甜味后，虾仁下锅改大火翻炒。
14.炒至虾仁与酱汁完全融合，撒葱花出锅装盘本回答被网友采纳

Answer 4

步骤1：虾仁清洗干净。
步骤2：用牙签挑出背上的虾线。
步骤3：牙签在背上划一道，然后轻轻一挑虾线就出来了。
步骤4：全部挑完虾线的虾仁，重新洗干净、滤干净水分。
步骤5：姜片切丝、葱切花。
步骤6：油锅放葱姜爆香。
步骤7：放入虾仁大火爆炒。
步骤8：放适当的料酒。
步骤9：放少量的盐翻炒，炒至虾仁变红成熟后出锅。
步骤10：锅内余少量的油，放葱姜爆香。
步骤11：倒入番茄酱小火翻炒。
步骤12：加入少量的老抽继续翻炒。
步骤13：炒出酸甜味后，虾仁下锅改大火翻炒。
步骤14：炒至虾仁与酱汁完全融合，撒葱花出锅装盘。

Answer 5