核桃油富含维生素A和亚麻酸，有利于视网膜发育，防止夜盲症和视力下降。核桃油含有钙、锌、钾等矿物质，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，同时核桃油中的油酸、亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸对人体有调节作用，能够降低甘油三酯的含量，软化血管，预防动脉硬化。婴儿有必要吃核桃油吗婴儿可以吃一些核桃油，对于身体的生长发育非常有益，而且核桃油中的营养成分对大脑的发育非常有好处，因此给孩子吃一些核桃油可以促进大脑的发育。其次核桃油还富含亚麻酸和维生素A，对于宝宝视网膜的发育也是非常有好处的，能够预防夜盲症的出现，提高儿童视力，预防眼病。
所以宝宝吃核桃油是很有必要的。核桃油怎么给宝宝吃1、可以添加到辅食中食用，如面条、米饭、粥等宝宝平时爱吃的辅食。2、拌凉拌沙拉，如黄瓜、大沙拉、菠萝、水果沙拉等，直接将核桃油直接倒入盘中搅拌即可食用。3、加到冲饮品中饮用，将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁一起饮用，使饮用营养更加丰富。4、也可作为添加剂使用，例如乐意直接将核桃油像番茄酱一样加到面包当中给孩子吃。
核桃油，无非就是核桃制作的油，饱含人体所需的脂肪酸及锌，硒等微量元素。其中所含的亚麻酸在宝宝体内可转化为生长发育所必须的DHA和EPA，DHA称之为对宝宝发育的脑黄金，对宝宝的大脑、视网膜及神经系统发育会有很好的促进作用，而且其里面所含有的脂肪酸比例为1:4，和我们母乳中的含量接近，会比较容易被宝宝吸收，不会产生副作用。所以现在很多妈妈都会在宝宝辅食里加入核桃油，当时我也是在朋友的推荐下在宝宝7个月辅食的时候开始吃的初典核桃油，感觉还挺好的，被朋友们称之为宝宝辅食用油。 所以宝宝如果到了吃辅食的阶段，还是建议给宝宝吃的。选择时尽量选取原鲜冷榨工艺榨取的，营养成分会更好的保留，再就是给宝宝吃的东西，建议不要选择保质期太长的，常识来讲太长的肯定会添加什么抗氧化剂等物质的，所以给宝宝辅食选核桃油可以选取保质期较短的，8个月左右的，保证是无任何添加的会好些。本回答被提问者采纳
众所周知核桃可是宝宝营养物质非常丰富，很多孕妈妈在孕期医生都会建议多吃核桃。核桃虽好，但是有点热气，容易让人上火，一次性吃太多身体往往招架不住。
一、核桃油的建议6个月宝宝食用，可以吃。根据核桃油的其成分和可消化性，它是最适合婴儿食用的油类。核桃油的营养成分中，人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，且极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育。
二、从胎儿期26周至出生后两岁，是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者，所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。核桃油的营养成分中，人体不能合成的亚麻酸、亚油酸的比例为1：4，这样的比值与母乳相似，极易吸收并促进宝宝神经和骨骼发育。同时，核桃油中含有重要的补脑元素——磷脂，它在大脑中占30%的比重，承担传达信息的重要责任，也是人体所需胆碱的主要来源，而胆碱可以促进细胞活性化，提高记忆和智力水平。所以，核桃油不但能促进人体机能健康平衡，有效抵抗外界疾病，还能改善记忆，帮助宝宝脑部健康发育。煎、炒、烹、炸、凉拌均可，开盖使用后需放入冰箱冷藏。在宝宝成长发育的过程中，各位家长不要随意给宝宝食用牛初乳、纤维素、乳酸菌等。
核桃油的主要功效
1.核桃油有强身健体的作用:这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用，0-1岁宝宝可以食用。
2.核桃油有滋润皮肤的作用:核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。
3.核桃油有美容养颜的作用:这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽;能消除面部皱纹，防止肌肤衰老。
4.核桃油有秀美护发的作用:多吃核桃油能促进小孩的头发变黑。
5.核桃油有健脑养脑的作用:核桃油中不含胆固醇，可有效预防老年痴呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。
6.核桃油有预防心脑血管疾病的作用:核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。