桂花雀蛋营养价值？

Question

如题所述

Answer 1

桂花蛋

材料
主料：鸡蛋300克，
辅料：小麦面粉50克，梅子30克，金糕20克，
调料：植物油20克，桂花酱15克
做法
1.锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用；
2.炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油；
3.炒锅放入桂花酱、水调匀烧开，放入炸好的鸡蛋略煮，撒入京糕，青梅丝（乌梅）即可。