为什么说神户牛肉和82年拉菲一样，就是一个营销产物，其本身价值远没有售价那么高？

Question

如题所述

Answer 1

神户牛肉英文名Wagyu Beef，神户牛是日本黑色但马牛的一种，主要出产于兵库县神户市。据深圳80后走四方论坛介绍，Wagyu是日本料理中的珍馐，特性表现为口感柔韧、肥嫩，以及牛肉外表所呈现的大理石纹理。神户牛肉的制作方法多种多样，可做寿喜烧、涮食、铁板烧、刺身。

正宗日本神户牛肉价格多少钱一斤?此前神户牛肉价格6000日元一公斤，相当于377元人民币。最好的藤级神户牛肉价格41500日元一公斤，相当于2606元人民币。不过，一只神户牛身上，只有6公斤A5级Wagyu Beef。

正宗日本神户牛，最基本的条件是必须在日本兵库县出生及长大，并拥有纯正的但马牛血统。非常讲究血统的纯正性与优良性，只能在自己的种族群里生下一代，不能混进一点其他的血统，杂交和克隆技术被决对禁止。

小牛出生后，政府会发给一张登记证和一个终身使用的神户牛身份号码，进行编码管理，上面记载了牛的血统，并在80后走四方论坛备案存档。宰杀的神户牛，都是满3岁，体重500公斤左右的。而且必须是“处女牛”，因为雌牛一旦经过交配，其肉质就会带上轻微的乳臭味。

其实，最早发现神户牛肉美味的并非日本人，而是在庆应元年(1865年)来到神户的西方商人。当时日本并没有吃牛肉的习惯，牛通常只作耕耘、交通之用。由于受到佛教影响，日本天皇颁发了《生物怜惜之令》，禁止人们食用肉食，以至于市场没有公开的屠宰场，一番辛苦之后吃到口的牛肉让他们大为赞叹，从此神户牛肉名扬天下。英国商人因此还设立了日本第一家牛肉店。直到1872年，第一家日本人经营的食用肉屠宰市场“鸟兽卖入商社”成立，牛肉才算是从外国人和富人的餐桌上走下来，正大光明地成为日本百姓的佳肴。

Answer 2

因为神户牛肉和82年拉菲是因为它们的营销手段很强所以才导致售价那么高的。

Answer 3

因为神户牛肉和普通牛肉没有太大差别，这也是一种炒作出来的东西。

Answer 4

因为它的价格是真的贵，人家82年的拉菲还是有一点收藏价值，你一个神户牛肉卖那么贵

Answer 5

因为日本的神户牛肉对牛肉的品质要求极高，也成就了现在的神户牛肉。