肠胃不好的人应该吃什么呢?
青少年时期为了追求纤细的身材,总是不吃早餐或者饿着肚子,时间长了,就把自己饿出了胃病。看似简单的胃病,根本不逊于牙疼,只要发作就会痛不欲生。后来长大 了就慢慢懂得了养生。每天按时吃早餐的同时,也注意多吃些养胃补胃的食材。下面给大家介绍几款滋补养胃的好食材。
大米粥,经常有朋友说,小时候我妈就爱做大米粥,而且一定要监督我们喝完,想必这位朋友小时候也很疑惑其中的缘由,长大后的他应该会很感激自己的母亲。大米粥可以养胃,一般肠胃不适或者是身体虚弱的人群都会被建议最好食用大米粥来饱腹。大米粥是经过加水热煮一段时间后而成,一般大米粥的加热时间比较长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。长时间加热煮制,亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中,变得更易消化。医院的病人刚刚做完手术,有些不能立马吃饭的,过了饥饿期医生就建议先喝碗大米粥养养胃。
酸奶,这个是最被大家广泛知晓的食物。因为酸奶里有很多活的益生菌,饭后半个小时至2个小时再食用酸奶,可以促进肠胃的蠕动,同时本身含有的物质也可以调节肠胃内细菌的平衡。抑制有害的菌群,净化肠胃,减少粪便中的腐败物,刺激肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃疾病发生。
萝卜,听说这可以清理我们肠道的垃圾,老人们常说,吃萝卜顺气。萝卜中含有这大量的酶这是很有促消化作用的物质,同时还富含维生素C,能够消除掉我们身体中的废弃物,加快新陈代谢。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜红萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。
大白菜,含有大量的粗纤维,可以促进肠道的蠕动,排除宿便,白菜中还含有能保护胃黏膜的维生素U,适合消化道溃疡患者吃。
对于有胃肠疾病的患者,可以做参考将文中提到的食材,根据自身的情况,做成适合自己的菜肴,不仅治疗病患,还能增进食欲,一举两得的好事情。以后有机会会多多介绍关于更多养生食材的做法,希望多多支持和关注。
面条
面条是主食里最养胃的一种食物之一。面条里面一般含有很多的碳水化合物,可以给人体提供足够的能量。当在煮面条的时候,面条会吸收很多的水分,可以给人体带来饱腹感。同时,对于面条的吃法非常多,有不计其数的烹饪方式,比如biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、油泼面、浆水面等等等等!,既能够养胃还能够享受到美食。在吃的时候又做到了调养,这是最高境界哈哈哈!
粥类
喝粥也是养胃的最好选择,因为粥可以很好的进行消化。若是胃不好的人在每天早上起床的时候都喝一碗粥,不但能够起到显著的滋养肠胃的作用,还能够减少消化系统上面的负担。在煮粥的过程中,大家可以加上一些蔬菜和其他食材,这样也能够给人体带来一定的好处。
在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况时,都最好喝点粥。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。
红薯
红薯有良好的保健效果,再加上它的口味香甜,受到了很多人的喜爱。事实上,红薯本身就是养胃的食物,它含有的膳食纤维可以起到消食化积的功效,从而令食欲得到加强。另外,红薯还能够帮助胃酸的分泌,所以经常感觉反酸或者是烧心的患者一定要少吃点红薯
本回答被提问者采纳