第2个回答 2018-05-22
主料细薄压面500克 辅料卷心菜适量蒜苔适量瘦猪肉适量辣椒适量葱适量胡萝卜适量番茄酱适量酱油适量盐适量糖适量
步骤
山西生炒面的做法步骤11.将面条抖散上锅蒸熟。我买的细闷面非常细薄大火十五分钟，取出抖散。有人喜欢在抖的时候拌入一些植物油，由于马上就要炒我没有拌，如果蒸的较多一次吃不完建议拌油保存。
山西生炒面的做法步骤22.蒸面同时准备炒菜。菜量多少依个人喜好。
山西生炒面的做法步骤33.热油爆香葱花，放入辣椒。
山西生炒面的做法步骤44.放入瘦肉丝炒至变色，加酱油和少许盐、糖，放入备好的蔬菜翻炒。
山西生炒面的做法步骤55.加入适量番茄酱和少许水，调味。由于还要加入许多面，调味可稍咸点儿。
山西生炒面的做法步骤66.倒入蒸熟的面翻炒均匀，出锅。本回答被网友采纳
第3个回答 2018-05-22
主料细薄压面500克 辅料卷心菜适量蒜苔适量瘦猪肉适量辣椒适量葱适量胡萝卜适量番茄酱适量酱油适量盐适量糖适量
步骤
山西生炒面的做法步骤11.将面条抖散上锅蒸熟。我买的细闷面非常细薄大火十五分钟，取出抖散。有人喜欢在抖的时候拌入一些植物油，由于马上就要炒我没有拌，如果蒸的较多一次吃不完建议拌油保存。
山西生炒面的做法步骤22.蒸面同时准备炒菜。菜量多少依个人喜好。
山西生炒面的做法步骤33.热油爆香葱花，放入辣椒。
山西生炒面的做法步骤44.放入瘦肉丝炒至变色，加酱油和少许盐、糖，放入备好的蔬菜翻炒。
山西生炒面的做法步骤55.加入适量番茄酱和少许水，调味。由于还要加入许多面，调味可稍咸点儿。
山西生炒面的做法步骤66.倒入蒸熟的面翻炒均匀，出锅
第4个回答 2018-05-22
食材
主料
干面条
300g
鸡蛋
2个
辅料
土豆
适量
西红柿
适量
大葱
适量
生抽
适量
食盐
适量
步骤
1.准备食材
2.土豆切小块
3.大葱切成葱花
4.西红柿褪皮，切块
5.鸡蛋打散，锅内摊成饼
6.炒锅热油，下入土豆和西红柿
7.最后下葱花，加少量水，煮一下。
8.面条下入沸水中煮，快熟时捞起。
9.面条沥干水
10.面条放入杂蔬中，翻炒，加入食盐，生抽调味。
11.炒面出锅