1、出国最好的：物理化学系（大部分出国） 物理系 化学系（基本出国） 生命科学学院（只有出国这一条路） 地球物理（教授比学生多） 工程和信息学院总体出国率不是太高 但也有个别系很高端的（安全工程、核工程、力学基地班、23系）
2、就业最好的：信息学院,信息工程、通信工程据说是最好的.然后是自动化，计算机。
但是，中国科大提倡的是精品教学，不存在哪个专业好的问题，而只关心对哪个专业感兴趣。因为所有专业都有自己的优势，不是出国好，就是就业好，或者考研好。而且，在大二的时候有全校性转专业，大三能在学院内换专业，大四能换专业方向。基本上大家都能去自己想去的专业。所以最重要的是能考上中国科大
1、物理学专业
专业介绍：物理学是对于大自然的研究分析，目的是为了要明白宇宙的行为。在物理学的领域中，研究的是宇宙的基本组成要素：物质、能量、空间、时间及它们的相互作用；借由被分析的基本定律与法则来完整了解这个系统。
就业方向：物理学专业有较强的社会适应性，毕业生既具有从事基础科学研究的基础知识，也具有在应用物理技术、电子信息技术等领域从事高科技开发的实际业务能力，适合在工业、交通、邮电、金融；商业等行业从事科技开发、生产和管理工作。
物理学专业学生所特有的专业素养，使他们具有持久的专业发展后劲和较强的开拓能力，因而深受社会各界的欢迎。
2、电子信息科学类专业
培养目标：该专业培养具备电子信息科学与技术的基本理论和基本知识，受到严格的科学实验训练和科学研究初步训练，能在电子信息科学与技术、计算机科学与技术及相关领域和行政部门从事科学研究、教学、科技开发、产品设计、生产技术管理工作的电子信息科学与技术高级专门人才。
就业方向：该专业毕业生具有宽领域工程技术适应性，就业面很广，就业率高，毕业生实践能力强，工作上手快，可以在电子信息类的相关企业中，从事电子产品的生产、经营与技术管理和开发工作。
主要面向电子产品与设备的生产企业和经营单位，从事各种电子产品与设备的装配、调试、检测、应用及维修技术工作，还可以到一些企事业单位一些机电设备、通信设备及计算机控制等设备的安全运行及维护管理工作。
3、地球物理学专业
培养目标：本专业培养具备坚实的数理基础和较系统的地球物理学基本理论、基本知识和基本技能，受到基础研究和应用基础研究的基本训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究能力，能在科研机构、高等学校或相关的技术和行政部门从事科研、教学、技术开发和管理工作的高级专门人才。
就业方向：从事地质类专业勘查，以科研工作为主要方向，通过各种地球物理方法从事地质研究。预测自然灾害。
从事工程探测类，通过地球物理方法，探测工程、建筑进行水文工程地质、城市环境与建筑基础以及地下管线铺设情况的勘查等。做相应的地球物理软件程序设计，地球物理仪器开发等工作。其他工程应用。
共有85人认为中国科学技术大学的计算机科学与技术专业不错，推荐就读指数为5.0[满分5.0]。下面是计算机科学与技术专业的详细介绍：
培养目标：本专业培养具有良好的科学素养，系统地、较好地掌握计算机科学与技术包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法的高级专门科学技术人才。
就业方向：计算机科学与技术类专业毕业生的职业发展路线基本上有两条路线：第一类路线，纯技术路线。第二类路线，由技术转型为管理。这种转型尤为常见于计算机行业，比方说编写程序，是一项脑力劳动强度非常大的工作。就业要求即计算机科学与技术类专业大学生应该储备的知识。
5、化学类专业
培养要求：该专业学生主要学习化学方面的基本知识、基本理论和基本技能与方法，受到科学思维和科学实验的训练，具有一定的科学研究、应用研究及科技管理的能力。
就业前景：化学专业为学生提供化学知识方面的职业才能，同时，还开设包括数学、物理和生物在内的辅助性的课程。除了使学生掌握具体科学基础知识外，该专业还培养学生具有判断力的思维、试验技术、解释观察以及清晰表达思维等能力。
本回答被网友采纳地球物理(1)、力学(6)、数学(5)、物理(2)、化学(4)、生物(11)、计算机(11)、材料科学(13)、天文(3)、地质学(9)、科学技术史(1)、仪器科学与技术(5)、动力工程及工程热物理(8)、电子科学与技术(15)、通信与信息工程(10)、控制科学与技术(14)、环境科学与工程(18)、生物医学工程(11)、管理科学与工程(17)、核科学与技术(2)
后面括号中的数字为本学科整体实力的全国排名
中科大理学最突出，从就业看，计算机、材料、地质、仪器、动力、电子、通信、控制、核科学、管理这些就业更好；理学的生物、物理、化学等，本科生就业很少，绝大多数都读研/出国了，毕竟这些专业就业不如工科理想，全国范围都是理科就业普遍不如工科的；