which的用法总结如下：
1、（用做关系代词）那一个，那一些；
He also had a gun with which to defend himself.
他还有一把自卫用的枪。
2、（用作疑问形容词）哪一个，哪一些；
Which university did you go to, Oxford onCambridge?
你上过哪所大学?牛津还是剑桥?
3、（用作关系形容词）这个，这些；
The doctor told him to give up smoking.which advice he took.
医生叮嘱他戒烟,他接受了这一忠告。
4、在后置的非限制性定语从句中代替上文出现的事物或情况(单数或复数)。
5、在问句中作为疑问代词，在名词从句中作为连接代词用，其含义为“哪个、哪些”。
6、which 在旁迹斗从句中作主语时，不能省略。作宾语时在口语中和非正式问题中经常省略。
7、关系代词在主语从句中作主语时，从句的谓语动词的人称和数须和先行词一致。
which is grown in the north of China.
8、引导非限制性定语从句时，州橡通常要用which。
She received an invitation from her boss which came as a surprise.
which和that的用法区别
1、当先行词是不定代词或被它们修饰时，用that。
2、当先行词被形容词最高级或序数词修饰时，用that。
3、当先行词有the very，the only，the same等修饰时运磨，用that。
4、当先行词是一个既指人又指物的并列词组时，用that。
5、当关系代词在定语从句中作表语时，用that。
6、当要避免与疑问词 which 重复时，用that。
以下情况用which，不用that。
1、引导非限制性定语从句。
2、直接放在介词后作宾语时。