1、吏部尚书：掌管全国官吏的任免、考课、升降、调动、封勋等事务。
2、户部尚书：掌管全国土地、赋税、户籍、军需、俸禄、粮饷、财政收支。
3、礼部尚书：主管朝廷中的礼仪、祭祀、宴餐、贡举。
4、刑部尚书：掌管全国司法和刑狱的大臣。
5、兵部尚书：掌全国绿营兵籍及武职官员的机构。职掌内外武职官员的除授、封荫之典，乘载、邮传之制，甄核、简练之方，士籍、军实之数。
6、工部尚书：掌管全国屯田、水利、土木、工程、交通运输、官办工业。
清末增设
7、外务部尚书：负责一切对外交涉的事务，除签订条约、划定疆界、派遣使节外，更多的是有关通商、海防、路矿、关税、邮电、华工、传教、游历等事务。
8、邮传部尚书：交通行政，包括船政、路政、电政、邮政、庶务等。
扩展资料：
历史发展：
1、清代于天聪五年(1631)仿明制设六部。初以贝勒（亲王、郡王）分别总理各部部务；各设满洲、蒙古及汉承政、参政、启心郎、额哲库等官。顺治元年(1644)，停贝勒总理部务；并改承政为尚书，参政为侍郎，理事官为郎中，副理事官为员外郎，额哲库为主事；启心郎未改，至顺治十五年裁。雍正元年(1723)以后常以大学士兼管各部，尚书以下各官时有增减。
2、光绪二十七年(1901)，清政府改总理各国事务衙门为外务部，这是六部之外增设新部之始。二十九年又增设商部。三十一年再增设学部及巡警部。六部之制逐渐变化。
3、光绪三十二年，清政府宣布"仿行宪政"，将户部改称度支部，兵部改称陆军部，工部与新设之商部合并为农工商部，原来的理藩院改称理藩部，刑部改称法部，另增设民政部、邮传部。将原设之太常寺、光禄寺、鸿胪寺并入礼部，礼部内部机构中添设承政、参议二厅,仪制、太常、光禄三司及礼器库、礼学馆。
4、至宣统三年(1911)四月，清政府成立责任内阁。五月，责任内阁颁布官制，设立制诰、铨叙等局，吏部遂撤。六月，将礼部改为典礼院，成为清政府专管朝廷坛庙、陵寝之礼乐及制造典守事宜,并掌修明礼乐、更定章制的机关。六部之制,遂告变革。
参考资料来源：百度百科-六部尚书