星期日不叫星期七是因为七天组成一周，星期六是最后一天，星期天则是第一天。
星期日的英文是Sunday，sun是太阳，太阳为太阳系第一位。第七天的安息日是Saturday（星期六）。在古代中国，和现在的日本、朝鲜等国家，一星期中的各天并不是按数字顺序，而是有着特定的名字，是以“七曜”来分别命名的。
七曜指太阳、月亮和水星、金星、火星、木星、土星这五个最亮的大行星。其中，土曜日是星期六，日曜日是星期天，月曜日是星期一，火曜日是星期二，水曜日是星期三，木曜日是星期四，金曜日是星期五。
扩展资料
中国星期来源
光绪三十一年（1905），袁嘉谷即奉命调入学部筹建编译图书局，后任该局首任局长。编译图书局下设编书课、译书课，任务是研究编写“统一国之用”的官定各种教材。
1909年，编译图书局设立了一个新机构统一规范教科书中的名词术语。袁嘉谷亲自参加了这个馆的工作，主持制定了很多统一的名称。把七日一周制定为中国自己的“星期”。
古代历法把二十八宿按日、月、火、水、木、金、土的次序排列，七日一周，周而复始，称为“七曜”；袁嘉谷感到不顺口，使用起来不方便，与同事们商量后，将一周称一星期，以“星期日、星期一……星期六”依次指称周内各日。
参考资料来源：百度百科-星期日
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