吃核桃黑芝麻加牛奶能起什么作用?

Question

如题所述

Answer 1

1.将核桃仁与牛奶放入果汁机打碎。2.将打碎的核桃仁和牛奶入锅，再加入黑芝麻粉
及冰糖，用小火煮，边煮边和匀，待冰糖溶化、牛奶滚了即可。
　　食物营养
核桃乃“肾之果”，又因核桃仁外形似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用。
　　1.
核桃的高脂质可以促进人体对脂溶性维生素如维生素A、维生素E的吸收与利用，有效发挥抗衰防老、乌黑须发之效。
　　2.
核桃含有铁、锌、铜、镁、磷等矿物质，可促使发中黑色素持续沉淀；而且，其中钠的含量相当低，很符合现代饮食低钠的健康要求。
　　3.
核桃还含有很多种相当微量的“微营养素”，某些微营养素具有抗氧化、防止细胞老化、增强免疫力、抑菌、抗肿瘤等效果。
　　黑芝麻具有滋补肝肾、生津润肠、乌发养颜、抗衰祛斑等功效。
　　1.
黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等多种营养成分。它所含的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。
　　2.常吃黑芝麻可以预防胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃。