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煎鸡蛋,煮鸡蛋,炒鸡蛋哪个更有营养? 如题。
如题所述
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推荐答案 2019-03-08
经常吃煎鸡蛋,容易发胖;煮鸡蛋,不好消化;炒鸡蛋,炒得嫩点,好吸收,易消化;不过吃鸡蛋一天不能超过两个。
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其他回答
第1个回答 2019-11-15
朋友你好,煮鸡蛋最有营养,煎和炒会都会有较多的营养流失。本回答被提问者采纳
相似回答
鸡蛋
怎么吃最
营养?
答:
第一名:水煮蛋
。方法最简单,但是不要小看哟。煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里,可以说,煮鸡蛋的营养成分最高。人体易于吸收和消化。第二名:水煮荷包蛋。水沸时打入鸡蛋,转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上红枣、枸杞等配料。煮的时间也不宜...
鸡蛋
蒸
煮煎
炒
哪个更有营养?
答:
最后一名就是炒鸡蛋了
。炒鸡蛋可以说是占据了所有营养损耗的元素,大量用油、极高的温度、长时间烹饪、过度氧化,这些都会导致鸡蛋的营养价值大量损耗。而且我们在吃炒鸡蛋的时候,往往还会吃下去大量油,可能反而会对健康起到反效果。综上所述,鸡蛋最具有营养的吃法,毫无争议就是带壳的水煮蛋,其次就...
煎
着吃
鸡蛋
和
煮
着吃鸡蛋相对比,哪种
营养更
高?
答:
从营养价值来说,
炒鸡蛋和煎鸡蛋在高温烹饪过程中,营养素会受到一定的损失,尤其是B族维生素损失较大
。另外鸡蛋中的脂肪、胆固醇受热后容易产生糖基化蛋白等有害物质,尤其是心脑血管疾病患者、三高患者不适合大量吃。相比来说,煮鸡蛋的口味更加清淡,营养保留也更全面,属于最健康的吃法。不过煮鸡蛋的...
吃
鸡蛋
的方法有多种,哪一种
更营养
、更健康呢?
答:
在我们的日常鸡蛋实践中,
煮沸的鸡蛋的营养价值高于煎蛋,煎蛋比煎蛋更高,鸡蛋的价值高
。有些人可能会说生蛋的营养价值最高,但我们必须注意生鸡蛋的蛋白质,没有煮熟的鸡蛋易消化,生蛋将存在细菌,尤其是大肠杆菌,尤其是大肠杆菌,吃在腹泻,健康损害。有一种可怕的个体可能性,存在博氟力。因此,...
煮鸡蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋哪个好?营养
价值高?
答:
以鸡蛋为例
,水煮
10分钟以内的
鸡蛋,
消化率最高
,营养
成分基本上没有损失。煮蛋时,要掌握下列技巧,才可防止营养素的流失。
煮鸡蛋
水必须淹没过蛋。否则,浸不到水的地方蛋内蛋白质不易凝固,影响蛋白质消化率;蛋中还含有抗生物素物质和抗胰蛋白酶物质未被彻底破坏。前者能引起人体内维生素H缺乏;后者...
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