的确,餐桌文化是中华文化特独有的一个特点,尤其是在农村中,人们更是遵守各种各样的习俗,所以在农村里吃饭的时候也有很多的讲究。虽然讲究比较多,但大部分都是十分简单的。我觉得主要有以下三个方面,需要格外的注意。
第一个方面:坐的位置。在农村里,很多人们都注重座位的尊卑。那么在餐桌中,每个人坐的位置也有很多的不同。比较关键的位置应该给有声望的人,或者是最年长的人,而次要的位置则是留给在家庭中做出巨大贡献的人。一般对于小孩子来说,他们都会坐在比较靠后的位置,甚至没有属于自己的位置。
第二个方面:动菜的时间。一般来说,德高望重的人说了“大家一起吃饭”之后,大家才能够开始吃菜。其余的人如果饿的话,还是要等着他们来了之后才能动菜。当然这种方式也不是受陈旧封建思想的影响,更多的是体现了“尊老”的一种习俗,年纪大的人在餐桌上有很高的话语权。
第三个方面:吃饭不能有剩余。很多农村的人们都经历了比较饥荒的年代,所以他们对于粮食有一种独特的感情。所以在农村吃饭的时候,最好是让自己吃的一滴不剩。这样的话才能彰显自己对于粮食的尊重,也能有助于人们养成一种勤俭节约的习惯。毕竟“勤俭节约”是人们十分推崇的一种美德,所以在农村吃饭的时候要格外注意这样的情况。