念佛之人，当吃长素。如或不能，当持六斋，或十斋。由渐减以至永断。既然学佛，就知道佛教徒不要吃肉，因果循环，杀业会带来恶的果报。世界上本就没有三净肉：
1.印光法师：念佛之人，当吃长素。
念佛之人，当吃长素。如或不能，当持六斋，或十斋。由渐减以至永断，方为合理。虽未断荤，宜买现肉，勿在家中杀生。以家中常愿吉祥，若日日杀生，其家便成杀场。杀场，乃怨鬼聚会之处，其不吉祥也，大矣。是宜切戒家中杀生也。
2.佛灭度后，再没有三净肉
《大乘入楞伽经》若有痴人，谤言如来听许食肉，亦自食者，当知是人恶业所缠，必当永堕不饶益处。
根据经律记载，佛在世时，确实有一段时间是允许佛弟子吃肉的，可以食用三净肉、五净肉等。但是佛在世的这类“净肉”，却并非我们现在所理解的“三净肉”。三净肉，是不见、不闻、不疑。不见者，不自眼见为我故杀是畜生；不闻者，不从可信人闻为汝故杀是畜生；不疑者，是中有屠儿，是人慈心，不能夺畜生命。现在世人所食用的肉，多为夺命他杀，且是为“我等”吃肉者而杀，所以不可能是“净肉”。
吃肉是在参与杀生。
佛在世时允许弟子吃的“净肉”，并不是真正的众生肉，而是佛以神力所化现的、没有命根的“假肉”。《楞严经》：阿难，我令比丘食五净肉，此肉皆我神力化生，本无命根。汝婆罗门，地多蒸湿，加以砂石，草菜不生，我以大悲神力所加，因大慈悲假名为肉，汝得其味。随着佛离世涅槃，这种没命根、佛化现的“净肉”，自然就不复存在。所以佛明确告知弟子：世无净肉，从此一切肉悉不应食。
吃肉只是一时权宜，佛早已禁止
《涅槃经》迦叶菩萨复白佛言：世尊，云何如来不听食肉？善男子，夫食肉者断大慈种。迦叶又言：如来何故，先听比丘食三种净肉？佛言：迦叶，是三种净肉，随事渐制。迦叶菩萨复白佛言：世尊！何因缘故，十种不净乃至九种清净而复不听？佛告迦叶：亦是因事渐次而制，当知即是现断肉义。
《入楞伽经》：我为弟子修三乘行者速得果故，遮一切肉悉不听食，
2.僧人乞食，不接受肉食
《涅槃经》：世尊，诸比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷，因他而活，若乞食时得杂肉食，云何得食应清净法？佛言：迦叶，当以水洗令与肉别，然后乃食。若其食器为肉所污，但使无味，听用无罪。若见食中多有肉者则不应受，一切现肉悉不应食，食者得罪。我今唱是断肉之制，若广说者即不可尽。
3.说佛吃肉，是在谤佛
《大乘入楞伽经》：大慧！未来之世有愚痴人，于我法中而为出家，妄说毗尼坏乱正法，诽谤于我言听食肉亦自曾食。
大慧，若有痴人，谤言如来听许食肉，亦自食者，当知是人恶业所缠，必当永堕不饶益处。
大慧！我之所有诸圣弟子，尚不食于凡夫段食，况食血肉不净之食？大慧！声闻缘觉及诸菩萨尚惟法食，岂况如来？
大慧！如来法身非杂食身。大慧！我已断除一切烦恼，我已浣涤一切习气，我已善择诸心智慧，大悲平等普观众生犹如一子。云何而许声闻弟子食于子肉？何况自食？作是说者无有是处。
你好，在家学佛的人是可以吃三净肉的，但是荤菜是不可以的。
“荤”的本意就是指部分植物，五荤是佛教中所明令禁止的。五荤就是五种荤菜，包括：葱、蒜、韭、薤、兴渠。
《梵网经》中就有：禁止食用大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种刺激性食物，以免妨碍行持修道。
经文中其实也说了，为什么不能食用它们，就是因为这五种刺激性食物会妨碍修道。
《大佛顶首楞严经》里说：一切众生，食甘故生，食毒故死。是诸众生，求三摩地，当断世间，五种辛菜，是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。
翻译成白话就是：世间所有的有情众生，吃对身体有益的就可以维持生命；吃对身体有毒的就会失去生命。所以，要是想学佛修道，就要断除这五种辛菜。
而三净肉是可以食用的，因为这不在俗家戒律之内。
如果自己发愿斋戒吃素是更好，一方面可以使身体更加健康，另一方面也可以使心更加清净。
而选择斋戒吃素没有时间的限制，在于自己的发心。如果选择初一、十五或者佛菩萨圣诞之日因为这些日子身体和外在的磁场相互作用，功德利益更大。