在家做奥尔良鸡腿,都需要哪些配料?

如题所述

在家里做奥尔良鸡腿,要准备奥尔良腌料、鸡腿肉。制作的过程中一定要把新鲜的鸡腿处理干净,可以在上面划上几道,这样就能够方便腌制,而且腌制的时候鸡腿会更加入味。然后把奥尔良腌料倒入碗里面,加入一些清水,然后用筷子把腌料和清水搅拌均匀。搅拌之后把混合好的奥尔良料全部都撒在鸡腿上面,最后用筷子或者手把鸡腿以及腌料,全部都涂抹均匀。在抹匀之后把腌制好的鸡腿用保鲜膜保存起来,就是为了能够保证鸡腿更加的新鲜,让腌料进入鸡腿肉里面。

然后把鸡腿肉放到冰箱的保鲜处可以放置5个小时,这样的话就能达到想要的效果。如果味道比较重,觉得5个小时无法入会的话,可以放得更久一些。最后把腌制好的鸡腿从冰箱里面拿出来,放到微波炉里面,可以把微波炉设置烤机的功能,最后三分钟的时候把鸡腿拿出来,让鸡腿翻一个面继续烤制。等到一定的时间之后就可以发现鸡腿已经出锅了,而且味道非常香。

腌制时间

走到大街小巷上,大家就能够闻到一些奥尔良鸡腿的味道,那种味道让人流连忘返。如果吃过之后就会给人一种齿颊留香的感觉,所以也可以看到奥尔良鸡腿比许多普通的鸡腿味道还要好。但是在腌制的过程中一定要记住腌制的时间一定要到位,如果不腌制的话,最后就会导致鸡腿的味道不好吃。

烤箱的设定

我们现在的生活水平越来越高了,所以大家对于食物的认知度也大不一样。每一个人都有自己的做法,只要做出来能够达到美味的效果就可以了。而且在制作的过程中一定要记住烤箱的设定不一定是全部的,原有的烤箱需要设定时间以及温度,所以要根据自己家里面的烤箱来决定。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-28
需要的配料就是,鸡腿,孜然,辣椒,芝士,香油,色拉油,味精,鸡精,这就是制作奥尔良鸡腿需要用到的食材和配料。
第2个回答  2021-12-28
奥尔良粉,鸡腿,花椒粉,五香粉,葱,蒜,姜,料酒。这些材料一定要准备好,这样才能够制作出美味的奥尔良鸡腿。
第3个回答  2021-12-28
要准备鸡腿肉,要准备奥尔良腌料,然后再准备鸡蛋,生抽,要准备一些芝麻,还要准备一些孜然。
第4个回答  2021-12-28
盐,胡椒粉,辣椒面,孜然面,芝麻,有了这些配料,做奥尔良鸡腿味道会很香。
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