如何做剩米饭土豆早餐饼，补充更均衡，孩子更健康呢？
常常在家做饭的小伙伴们相必经常会碰到一不小心饭做多了，只有剩余，每一次剩下来的量又并不是很大，而且一般剩下来的饭口味也就没有新鲜饭口味那么好，脱干，干结。只有做一个蛋炒饭，可是炒饭吃多了也很腻了，有哪些别的的好方法呢，作出美味更好吃的剩饭剩菜，让剩饭剩菜焕然一新，又好吃又营养成分，每日当早餐，方便又方便。
近期从一位宝妈妈那边学会了一招，在她生活中做给孩子吃，小孩特喜欢，并且营养成分更有趣，每日填补更平衡。想要了解的好朋友，如今入学下去，个人收藏好啦，隔三差五只做过来吃，小孩更加健康，早饭更丰厚。
剩米饭马铃薯早餐饼
调料：
马铃薯适量、生鸡蛋适量、米饭适量、玉米粒和青豆适量、食盐适量、五香粉适量、大葱适量
烹制流程：提前准备好的食材，马铃薯2个，蛋1个，米饭1小碗，玉米粒和青豆适量。玉米粒和青豆清理干净后，放锅中焯排水后沥干水，备用。
马铃薯清洗削皮，切成片再放锅里煮熟，把他碾成泥，随后拌入1小碗剩米饭。然后把沥干水分的青豆和玉米粒放进翻拌后放入适量醋和五香粉。翻拌后放入适量小香葱碎一起翻拌匀。
随后取一小团紫薯泥搓圆稍微挤扁。相同的方式所有做完后码入盘里。把鸡蛋打进碗里，打撒，然后把处理好的土豆丝饼放进鸡蛋液中滚一圈后取下。烤盘刷上一层油，放进裹了鸡蛋液的土豆丝饼，一面煎之后翻过来再炸另一面，煎至两面金黄就可以。
烹制小提示
米饭，是中国人日常饮食方面的主人公之一，中国南方地区正餐。米饭能与五味配制，基本上可以提供全身上下需要营养成分。稻米性温、味辛；有补中益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻的作用。
留出胚与糊粉层大米饭带有身体90%的必须微量元素，且多种营养元素十分平衡，所以也是最好正餐。米饭的问世，追朔至粥。因为烹制粥水操纵水量的需求比米饭低，远古的华夏群众渐渐地把握不一样水量后的烹制实际效果，就演化出较丰满的米饭。
玉米粒和青豆清洗干净后,放锅中焯下水后沥干水分,待用。
土豆洗净去皮,切片后放锅中蒸熟,把它压成泥,然后拌入1小碗剩米饭。