不健康,大多茶饮料配料表更多是白砂糖、食用香精与柠檬酸钠、柠檬酸、安赛蜜等食品添加剂。
所谓茶饮料,并没有在包装上明确标注其茶多酚含量。为了保证茶饮料的色泽,茶叶中所含的部分茶多酚会在生产过程中被处理。制作茶饮料所需的多道制作工序也会进一步消耗茶叶中所含的茶多酚及维生素等营养物。因此,加工而成的茶饮料,其营养价值远不如最初冲泡的茶汤。
为改善口感并长期保存,茶饮料中不可避免地会添加大量的糖分和一定的防腐剂、保鲜剂,因此,一些瓶装茶饮料不仅不能有效解渴,其保健作用更值得商榷。要想健康饮茶,不如自己冲泡。
挑选饮品的技巧
要留意冷饮的外包装上有无QS标识。QS标识是食品质量安全认证及市场准入的标志,冷冻饮品、纯净水、矿泉水等冷饮类产品必须强制执行QS质量安全认证,如果缺少QS标识,即便外包装再精美,也不要选购。
还要仔细看产品外包装上是否具备完整的中文标注的品名、主要成分、净含量、执行标准、卫生许可证号、厂名、厂址、生产日期、保质期等。
应仔细查看产品包装是否完好无损,因为产品包装或封口不完全容易造成二次污染。选购时,包装粗糙、破损、漏气、开裂、变形的冷饮,最好不要购买。此外,还要查看产品色泽是否与品名相符。