长得像独头蒜,炖汤,治消化不良的土名叫圆叫叫，书名是什么东西

Question

如题所述

Answer 1

藠（jiào）头
藠头含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物盐类，具有建脾开胃、延缓衰老、防癌等功效

Answer 2

这东西的学名叫**藠头**，也叫做苦藠。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物盐类，具有建脾开胃、延缓衰老、防癌等功效。