平时我们买草莓的时候有没有去注意它的品种呢?很多人都会以为草莓都一样的,其实不然,去大型的超市,都会看到牌子上面写着,什么什么草莓,多少钱一斤。今天为大家整理了一些草莓的品种,一起往下看吧!
草莓有哪些品种
1、章姬。1996年辽宁省东港市草莓研究所引入,一级序果平均40克。
2、红颜。红颊草莓是杂交选育而成的大果型草莓新品种。草莓个头出奇地大,是一般品种的两倍。红颜草莓味浓,甜度能达到 14% 至 16% ,一般草莓甜度只有10% 左右。
3、丰香。我国于1987年引种。早熟、果大,休眠很浅。平均单果重250克,大者400克,可溶性固形物含量15%。
4、枥乙女。日本枥木县农业试验场育成,亲本为久留米49号杂交枥峰,可溶性固形物9%-11%,第一级果重30-40克。
5、女峰。果实圆锥形,整齐,平均单果重12~13克,果面鲜红色,鲜艳,光泽强。含可溶性固形物9.8%,维生素C49.8毫克/百克。
6、宝交早生。宝交早生是日本中早熟品种,植株长势旺而开张,繁殖力强,叶片椭圆呈匙形。
7、红珍珠。日本品种,1999年引入我国。可溶性固形物8%-9%。
8、年末早生。日本中早熟品种,植株生长势强,株态开张,叶密度大。叶片椭圆形,叶色浓绿。果实园锥形,果色亮红,口感细腻,味香甜。
9、丽红。丽红是日本品种。果实长圆锥形,整齐,平均单果重11~15克,果面平整,鲜红,果肉淡红色,质地柔软,汁多,风味甜酸适中,有香气。
10、红实美。1998年由东港市草莓研究所杂交选育,有东西方品种融汇特点,可溶性固形物8%~9%,一级序果平均45g,最大果重超100g。
草莓的功效与作用
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
不宜和草莓一起吃的食物
1、草莓不能和钙剂一起吃。草莓中含有较多的草酸,在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合,形成草酸钙,这类物质在胃肠内很难消化吸收,会随着粪便排除体外,降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。
2、草莓和黄瓜。草莓的主要营养成分在维生素C上,黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶,在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解,降低草莓的营养价值。
3、草莓和地瓜。草莓中含有较多的植物酸,在食用之后会刺激胃肠,加速胃酸的分泌,地瓜在食用之后会胀气,同时也会加速胃酸的分泌,两种一起食用会导致胃酸分泌过多,出现肠胃不适。
4、草莓和蛋白食物。草莓中含有很多的草酸,水杨酸等酸性成分,在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质,降低蛋白质的吸收,同时也会降低草莓维生素C的吸收,降低两种食物的营养价值。
原来草莓的品种这么多样化。今天学习了以后,大家可不能说草莓只有一种了哦!常吃草莓还可以让皮肤变得有弹性,相信爱美的女性是不会错过这么好的水果的。但也不要乱食,要注意它的饮食禁忌哦!
1、甜王(Amaon),是花费了6年岁月终于诞生的品种,该名字来源于日文的红(Akai)、圆(Marui)、大(Okii)、好(Umai)四个字的首字母。果实巨大而浑圆,外皮颜色较浓,混合了适度的酸味。口感香浓和谐,加上卖相好,果重可以超过40g。
2、枥乙女(Tochiotome)是女峰及丰香的两大品种交配,传承了女峰外型美观的特色及鲜艳色泽,甜味又多又口感柔嫩,汁多味美的草莓。
3、章姬 (又称牛奶草莓):由原章弘先生于1985年,以早生与女峰两品种杂交育成。章姬果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,淡红色,色泽鲜艳光亮,香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁;浓甜美味,含糖量高达14-17度;香味浓,回味无穷。
4、弥生姬,是枥乙女及颗粒大的TONEHOPPE所交配而成的群马县原创品种,“弥生”在日文中是阳春三月的意思,在阳春三月最盛产,草莓红艳鲜甜,形似春季少女,故取名“弥生姬”。05年在群马县登陆,外型呈圆锥形而颗粒大。高雅的浅红色又极其饱满的果实,酸甜平衡,多汁美味。
5、幸香:休眠浅。被称为「丰香」的后继品种,果肉比较结实,纤维致密吃起来口感很好。呈深红色,有光泽,维他命C的含量高为其特征。
6、真红の美玲:这个又叫“黑草莓”,可能是颜色红得发黑了,是由日本某个白头发的草莓培育专家以自己喜好,很任性地研发出来的品种。说是丝毫没有酸味,都是甜味,而且咬开后基本没有白芯,通通红。
7、闪亮香:这个是在红颜基础上培育出来的草莓新品种,产自静冈,据说培育了17年,今年才刚刚成功。草莓的名字叫做“闪亮香”,真是如其名又闪又亮又香,说有可能未来会取代红颜。
8、淡雪,日本的新品种,外观为白色的草莓。香甜可口。而且不会转红。名字取自娇嫩的快乐。因为红白对日本来说是幸运色的搭配。所以很多餐厅均有销售。远销国外,价格高昂。
9、樱花梦幻草莓:甜度适中,甜味历久弥香。是日本销售最贵的草莓品种。草莓个体均匀,硕大高达10cm,而且口感特别,香甜之中带有酸感。颜色鲜艳美丽,给人一种梦幻的美感。
10、Sky berry,这款草莓同样来自:枥木县的研究院。每一个都看起来像个雪糕筒,形状非常漂亮,好吃,由日本研究院的茂野先生研制。但是该品种非常敏感,采摘和种植都需要非常注意。是枥县研究中心开发来作为枥乙女的后继品种。果实颗粒大,外观呈有光泽的圆锥形,甜度跟酸味又恰到好处,汁多味美为其特征。取自“不论大小、美观、甜美。
在哪看到的啊 这么详细
追答我在草莓产业网看到的还有很多,有兴趣自己去看看‘
本回答被提问者采纳