因为瑞幸咖啡和贵州茅台联名推出了联名咖啡“酱香拿铁”,从营销学层面来看,这是一种典型的营销反差。
以低价位、社交起家的瑞幸,与高端品牌茅台合作,这种合作在市场上产生了很大的反差,从而吸引了更多的关注。这种反差营销学的价值在于通过合作对象的反差,实现品牌形象的跳跃式提升。
从心理学角度来看,瑞幸和茅台此次的行动迎合了人们的社交需求,人们倾向于在群体中分享共同的兴趣和体验,以此来加强群体间的联系和认同。瑞幸和茅台作为社交饮品,正好满足了这个需求,为人们提供了一个交流和分享情感,或者宣泄情感的通道。
消费者通过朋友圈、微博、小红书纷纷晒图,不是有意给品牌营销推广,而是寻求社交认同。同样,消费者愿意消费买一杯酒精含量微乎其微的饮料,本质也是为社交认同买单。
就像某位网友说的那样“买这饮料本来就是拿来晒图分享的,好喝与否不重要了?”只有理解了这一点,才能理解瑞幸&茅台这次合作能够火爆的核心原因。
发展历史
2023年8月31日,针对“瑞幸将与茅台推出联名款咖啡”一事,上海证券报记者联系瑞幸咖啡客服求证。瑞幸咖啡客服向记者确认了上述联名事项,该客服称,瑞幸与茅台联名的“酱香拿铁”将于9月4日上线,最终售价需以点单页面为准。
2023年9月4日,“酱香拿铁”正式上市。2023年9月5日,瑞幸咖啡宣布其酱香拿铁新品刷新单品纪录,单品首日销量突破542万杯。因“酱香拿铁”销售大火,茅台官方表示,其将成为常设产品,长期推出。
2023年9月7日下午,瑞幸咖啡发布通知,称酱香拿铁热度远超预期,目前原料供应不足,多数门店本周内陆续出现售罄。通知称,瑞幸已经向贵州茅台紧急采购新一批53度飞天茅台酒,并组织供应商紧急生产,预计10日起部分城市门店恢复供应,19日起全国门店陆续恢复供应。
以上内容参考:百度百科-酱香拿铁