如题所述
猪肉白菜饺子馅的调法如下:
工具/材料:猪肉400g、白菜500g、花生油30ml、食盐5g、酱油10ml、葱10g、姜5g、蚝油5ml、五香粉3g。
1、猪肉剁成肉馅。
2、葱姜分别切成末。
3、与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。
4、白菜剁碎。
5、攥一下水分。
6、放入肉馅中拌匀即可。