β-脱羧的原因,为什么书上说在羰基与羧基之间存在氢键会使反应变得比α-脱羧容易?
是β-酮酸的脱羧?
β-酮酸很易脱羧,其反应过程是通过一个六元环进行的协同反应,首先生成烯醇,然后经重排得到酮。由于反应的过渡态是一个六元环,能量低,因而反应很易进行。
比如β-丁酮酸的脱羧反应,β-丁酮酸先烯醇化,这样包括氢键构成六元环的亚稳结构。在自身内部进行一个亲核重排,解离出CO2后形成烯醇式结构。再互变为酮式结构。
而α-酮酸则不易形成类似的亚稳定中间体,因为结构化学中解释了五元环不如六元环稳定,而且消去CO2后将会形成极不稳定的碳负离子基团,故不易消去。