叶黄素存在于蔬菜和水果中，作用和功效主要有以下几点：
第一，有一定的抗氧化能力，可以起到延缓衰老和美容养颜的功效。
第二，有利于促进视力的恢复，可以有效地预防白内障的发生。
第三，可以有效地预防乳腺癌、前列腺癌、直肠癌等疾病的发生，对于这些疾病有一定的抑制性作用。
第四，可以有效地降低胆固醇的含量，降低血液粘稠度，有利于促进血脂的下降。
叶黄素适合以下几种人群服用：
1、眼病患者：黄斑病变、视网膜色素变性、白内障(白内障术后)、糖尿病视网膜病变、飞蚊症、近视激光手术者;
2、视力发育需要者：哺乳产妇、近视、远视、弱视儿童，学龄儿童;
3、视疲劳人群：电脑一族、学生、司机、射击运动员、飞行员、空乘人员;
4、受光污染的高危人群：机场地勤人员、交警、田径运动员、炉工、焊工等
其实叶黄素的常用人群是中老年人，尤其是开始出现黄斑退行性改变的人可以补充叶黄素。常用的叶黄素主要是保健用品，按常规量服用就可以。
但是也有的家长认为孩子是不是近视太快或者视力不好，是否需要补充叶黄素。如果孩子不是很偏食，常见的蔬菜、水果都能足够的摄取、获得叶黄素，比如胡萝卜、紫甘蓝，水果里的香蕉、苹果、桔子、橙子也有，最好的蓝莓也有叶黄素。从食物中获得叶黄素成分，此情况下不一定非要给孩子补充叶黄素的保健品。如果一定想补充就要小剂量的吃，吃一段时间后停一停再吃。一定不要把保健品当饭吃，过量堆积营养素可能对肝脏功能也是负担，所以对于孩子来说不必大量或者长久吃
叶黄素是构成人类视网膜黄斑区域的主要色素，被称为“蓝光滤镜”，具有强大的抗氧化和阻止蓝光的作用，可以吸收蓝光。平时接触到的蓝光的主要来源是手机和电脑的屏幕光。有效地保护我们的眼睛免受蓝光的伤害，还可以保护人体细胞免受自由基的伤害。健视佳越橘叶黄素，它里面添加的是叶黄素酯的成分，更容易被身体所吸收。
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