山药跟什么相克

如题所述

1、山药不能与甘遂同食。

山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。

2、山药不能与碱性食物同食。

山药含鞣酸,和碱性食物同时,酸碱反应,会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。碱性食物主要分为:1、蔬菜和水果类;2、海藻类;3、坚果类;4、发过芽的谷类和豆类。

3、山药与猪肝不能一起吃。

山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

4、山药与黄瓜不能同食。

黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。

5、山药与南瓜不能同食。

南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

6、山药与笋瓜不能同食。

笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。

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第1个回答  2020-12-13
山药与鱼肉,鹿肉,胡萝卜,黄瓜,南瓜相克,山药与鱼肉,鹿肉都属于生涩的食物,如果放在一起,很容易导致便秘的现象,也不能与香蕉一起吃会导致腹痛。
第2个回答  2020-12-13
1、山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。2、山药+鹿肉:生涩易便秘。3、山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。4、山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。5、山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。6、山药+荞麦米:身体不适。7、山药+鲫鱼:会不利于营养物质吸收。
第3个回答  2020-12-14
山药与某些食物同服可能会有一些不良反应,但并非所有人都会出现。
1.山药与鲫鱼同时食用可能会导致恶心、呕吐。
2.山药与海产品同时食用可能会产生鞣酸蛋白,导致体内有毒物质吸收增加,从而引起腹痛、便秘、恶心等不良反应。
3.山药与鹿肉同时食用可能会导致增加肠胃负担,导致消化不良或产生其他肠胃疾病。
4.山药与香蕉都可润肠,同时服用可能会引起泄泻。此外,现代研究表明,山药还有丰富的维生素C,因此最好避免与猪肝、黄瓜、南瓜等具有氧化分解酶的食物同时食用,以防营养成分被破坏。
第4个回答  2020-12-13
山药与鱼,虾,藻类,碱性食物相克。如果一起吃会引起腹痛,恶心,呕吐等病状。另外,山药与鹿肉,一起吃会引起便秘。本回答被网友采纳
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