1、“冬天麦盖三层被子，来年枕着馒头睡”。
2、“江南三足雪,米道十丰年。”
3、“今年大雪飘,明年收成好。”
大雪和丰收的关系向来是自然科学和农业科学的重要研究对象之一。在中国民间，很久就有了“瑞雪兆丰年”之类的说法，这证明中国古代先人已经很早注意到下大雪和好收成之间的关系。
下大雪之所以能够带来好收成，这是因为下大雪能够冻死那些危害农作物的害虫，并且给庄稼提供来年开春时候的灌溉水。所以，古人就总结出了“瑞雪兆丰年”的话，来表达自己对好收成的喜悦。
冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。
冬天能连下三场好雪，来年的麦子必定大丰收。指麦子能不能丰收，冬雪是很关键的。
峻青《瑞雪图》：“有经验的老农民们，都把雪比作‘麦子的棉被’。冬天的‘棉被’盖得越厚，明春麦子就长得越好，所以就有这样的一句谚语：‘冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。’”
谚语是一个汉语词语，读音yàn yǔ，是指广泛流传于民间的言简意赅的短语。多数谚语反映了劳动人民的生活实践经验，而且一般是经过口头传下来的。它多是口语形式的通俗易懂的短句或韵语。
人们生活中常用的现成的话。谚语类似成语，但口语性强，通俗易懂，而且一般表达一个完整的意思，形式上差不多都是一两个短句。谚语内容包括极广，有的是农用谚语，如“清明前后，栽瓜种豆”；有的是事理谚语，如“种瓜得瓜，种豆得豆”；有的属于生活上各方面的常识谚语，如“谦虚使人进步，骄傲使人落后。”“饭后百步走，活到九十九。”等，类别繁多，数不胜数。
谚语跟成语一样都是语言整体中的一部分，可以增加语言的鲜明性和生动性。但谚语和名言是不同的，谚语是劳动人民的生活实践经验，而名言是名人说的话。
2011年5月23日，谚语（沪谚）经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
2014年11月11日，谚语（陕北民谚）经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。
冬有大雪是丰年。
冬有三白是丰年。
冬有三天雪，人道十年丰。
雪姐久留住，明年好谷收。
今年大雪飘，明年收成好。
江南三足雪，米道十丰年。
冬雪消除四边草，来年肥多虫害少 。
大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。
大雪兆丰年，无雪要遭殃