中央空调系统是一种复杂的系统，需要进行定期的维护和保养才能保证其正常运行和延长使用寿命。以下是中央空调停机维护保养的方法：
1. 关闭电源：在停机维护保养之前，必须关闭中央空调的电源，以免出现意外。
2. 检查空调系统：在维护保养期间，应仔细检查整个空调系统的各个部分，包括风机、过滤器、冷凝器、蒸发器、水循环系统、电器控制系统等。
3. 清洁过滤器：过滤器是空调系统的重要组成部分，其作用是阻止灰尘、污物等进入空调系统，防止系统堵塞，提高空气质量。建议每三个月清洗一次过滤器，并定期更换。
4. 清洗蒸发器和冷凝器：蒸发器和冷凝器是空调的核心部件，其管路和散热片容易被污物和灰尘阻塞，从而影响空调的散热效果。应定期清洗这些零部件，恢复其正常散热功能。
5. 维护水循环系统：水循环系统是中央空调系统中的重要组成部分，需要定期检查水泵、水箱、水管等设备是否发生故障，以确保水循环系统正常运行。
6. 检查电器控制系统：电器控制系统是中央空调系统的关键组成部分，需要仔细检查电线、电缆、接线端子等设备，确保电器控制系统正常运行。
中央空调系统的维护保养工作需要得到专业的维修团队的协助。对于中央空调系统的停运期间，需要采取一定的防护措施，以避免各种危险。在维护保养完成后，应注意重新启动整个空调系统，以检查它是否正常运作。