成都作为四川省的省会，美食文化非常丰富，美蛙鱼头作为一道川菜，在当地颇受欢迎。美蛙鱼头是一道以鲜美的鱼头和嫩滑的美蛙为主要食材，辅以各种调料和辣椒烹饪而成的菜肴，鲜香辣味十足，深受食客喜爱。在成都，想要找到一家做美蛙鱼头味道不错的餐馆，可以参考以下几个推荐：
老码头火锅（美蛙鱼头）
老码头火锅是一家以经营火锅为主，同时提供美蛙鱼头的餐厅。这里的美蛙鱼头选用新鲜的鱼头和美蛙，搭配秘制的辣椒和香料，口味麻辣鲜香，肉质细嫩，是当地人推荐的一家店。
巴国布衣（美蛙鱼头）
巴国布衣是一家集中川菜、火锅、小吃等多种菜系于一体的连锁餐厅。这里的美蛙鱼头以其独特的烹饪手法和调料搭配而闻名，辣而不燥，鲜而不腻，深受食客好评。
蓉城老妈火锅（美蛙鱼头）
蓉城老妈火锅是成都非常有名的火锅品牌，其美蛙鱼头也是一大特色。选用上等的鱼头和美蛙，配以精心调制的辣椒和多种香料，味道鲜美，辣度适中，是不少火锅爱好者的选择。
蜀大侠火锅（美蛙鱼头）
蜀大侠火锅以其创新的菜品和优质的服务在成都享有盛誉。这里的美蛙鱼头同样不容错过，鱼肉鲜嫩，美蛙爽口，加上特色的麻辣汤底，让人回味无穷。
小龙坎老火锅（美蛙鱼头）
小龙坎作为成都知名的火锅品牌，其美蛙鱼头也是招牌之一。这里的美蛙鱼头注重原材料的新鲜和独特的调料搭配，使得整个菜肴既有传统的川味，又有新颖的创意。
在选择餐馆时，除了考虑口味，还应该关注餐厅的卫生状况、服务质量以及价格等因素。由于成都的餐饮业竞争激烈，新的美食店铺层出不穷，因此在寻找美蛙鱼头的过程中，可以关注网络上的美食评价和排名，或者询问当地的朋友和居民，以获得更多的信息和建议。
此外，成都的夜市和小吃街也是品尝美蛙鱼头的好去处，那里的小摊贩往往会提供物美价廉的地道美食，不妨在游览成都的时候，顺便探索一下这些隐藏的美食宝地。
总之，成都作为一个美食天堂，无论是高档餐厅还是街边小吃，都能找到令人满意的美蛙鱼头。只要您愿意探索和尝试，总能在这座城市中找到符合您口味的美味佳肴。
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