适合煮着吃的水果有：梨、苹果、桃子、柿子等。
解释如下：
梨
梨是一种非常适合煮着吃的水果。煮梨可以加入适量的冰糖、枸杞等材料，不仅能够使梨的味道更加香甜，还能缓解梨的寒凉性质。煮梨具有润肺止咳、清热化痰等功效，特别适合秋冬季节食用。
苹果
苹果也是一种可以煮着吃的水果。煮苹果可以搭配一些红枣、枸杞等食材，不仅增加口感，还有助于补充营养素。煮苹果具有助消化、健脾胃的功效，适合各年龄段的人群食用。
桃子
桃子煮熟后口感软滑，甜而不腻。煮桃子可以搭配一些养生的食材，如银耳、桂圆等，增强营养价值。煮熟的桃子具有补气养血、润肠通便的作用，非常适合女性及老年人食用。
柿子
柿子煮熟后，其独特的口感和味道会变得更加柔和。柿子含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质等。煮熟的柿子具有润肺、清热等功效，尤其适合干燥季节食用。
这些水果在煮熟后不仅保留了其原有的营养价值，而且经过煮制，其口感和功效也会有所变化，为人们提供了更多样化的食用选择。