存货的控制方法主要有以下几种：
1. 存货预算管理
存货预算管理是存货控制的基础。企业根据历史销售数据和市场需求预测，制定存货预算计划。通过设定合理的库存上限和下限，企业可以避免存货过多或过少的问题。当库存量接近设定的下限时，自动触发补货信号，确保库存水平维持在一个合理的范围内。
2. 先进先出管理（FIFO）
先进先出管理是一种重要的存货流转策略。在这种策略下，企业会优先选择最早入库的存货进行出库。通过FIFO管理，可以避免存货过期和老化问题，确保产品质量的稳定性，同时也有助于优化库存管理。
3. 实时库存监控和调整
实时库存监控是一种重要的存货控制手段。企业通过对库存的实时监控，能够随时了解库存状态，并根据市场需求和销售情况及时调整库存策略。这种灵活性使得企业能够应对市场的快速变化，提高库存周转率。
详细解释：
存货控制是企业管理的重要环节，直接关系到企业的运营效率和盈利能力。除了上述几种主要方法外，还有一些其他方法也常用于存货控制，如定期盘点、安全库存管理、供应商管理等。这些方法在实际应用中可以根据企业的具体情况进行灵活选择和组合。
存货预算管理能够帮助企业根据市场需求和自身生产能力，制定合理的库存计划，避免存货积压和缺货现象的发生。先进先出管理则能够保证企业存货的新鲜度和质量，避免因存货过期导致的损失。实时库存监控和调整则能够使企业随时掌握库存动态，及时调整库存策略，应对市场的快速变化。
总之，有效的存货控制方法能够帮助企业提高运营效率，降低成本，增强市场竞争力。因此，企业应该根据自身情况选择合适的存货控制方法，并不断优化和完善库存管理。