毛尖属于什么茶？毛尖有哪些种类？

Question

如题所述

Answer 1

毛尖，以其独特外形和品质，被归类为绿茶中的一个品种。它以其细直圆润且表面满覆白毫的特征而得名，色泽翠绿润泽，味道鲜爽醇香，香气持久。毛尖茶的种类丰富，主要分布在黄山地区、湖南信阳、沩山等地，如著名的信阳毛尖、沩山毛尖和黄山毛尖等。

信阳毛尖，产自湖南信阳，以“豫毛峰”著称，外形匀整，色泽鲜绿，香气清爽持久，滋味浓醇，具有生津止渴、清心明目等功效。沩山毛尖则产自湖南宁乡，其特点是微卷成块，色泽黄亮，带有松烟味，独特的熏烟工艺赋予其浓郁香气和醇甜口感。

都匀毛尖，贵州三大名茶之一，产于都匀市，以“细毛尖”等别称知名。其外形卷曲，香气清嫩，滋味鲜浓甘甜，干茶色泽绿中带黄，汤色黄绿，叶底黄绿，具有独特的风味。

而黄山毛尖，源自安徽黄山区，由大叶种茶树制成，外形紧结挺直，色泽油润，茶汤嫩绿明亮，清香浓郁，具有降压、降脂、抗衰老等保健功效。