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臭豆腐是用屎做的吗
如题所述
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推荐答案 2010-07-06
绝对不是~是这样做滴~
一、豆腐切成小块,放白布中间。
二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。
三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好
四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。
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其他回答
第1个回答 2012-07-09
当然不是啦!闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。这肯定不是了
第2个回答 2010-07-06
太会想象了,哪有用屎做的东西。臭豆腐也是用豆腐做的,只是经过发酵,味道变样了而已。我就不爱吃那味道
第3个回答 2010-07-09
是的,还有腐烂的猪肉,先把大便调成水,然后在把驱虫杀死,再把豆腐放入大便水进行油炸,最后就可以拿出去卖了
第4个回答 2010-07-16
百度一下———— 小贩曝光臭豆腐用大便制作过程
商贩原本只打算放在臭水沟里浸泡一段时间的,结果顾客都反映不太臭!为了满足
顾客的要求和顾客就是上帝的宗旨,只好加一点大粪了,果然获得了食客们的一致好评!
都追问是何配方,回答说是祖传秘方!
有一次在电视新闻中看到,所以我一直都不吃臭豆腐,就算没加大粪,也常常加了青矾或者明矾,对身体有百害而无一利!
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臭豆腐是不
是用屎做的吗
臭豆腐是用
什么做成的
答:
臭豆腐不是用屎做的
。臭豆腐是一种中国传统特色小吃,在南方又称为臭干子,制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。我国各地制作臭豆腐的方法不同,其味道也相差甚远,但都具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。臭豆腐的臭味来源于臭卤水,这一类臭豆腐是经过腌制过的,而不是所谓的用屎做出来。臭豆腐是不是...
臭豆腐都是用
大便泡
的吗
答:
不是
。从技术层面讲,臭豆腐是把豆腐泡在臭卤水中发酵而成,不同的生产者制作臭卤水的方式也不一样。在臭豆腐的发酵过程中,臭卤水中复杂的微生物群会将豆腐的一部分蛋白质分解,产生了醇类、脂类、含硫化合物和杂环类物质;除此以外,发酵过程中还有大量其他种类的醚类、醇类、酯类等挥发性分子生成...
臭豆腐
配方有
屎
是真
的吗
答:
臭豆腐配料中包含粪便的说法并非事实
。在臭豆腐的制作过程中,主要分为发酵型和非发酵型两种。发酵型臭豆腐,亦即市场上常见的瓶装“青方”,通常能在大型超市中找到;而非发酵型臭豆腐则常见于街头小吃,通常是通过油炸方式制作。发酵型臭豆腐采用高蛋白质含量的优质黄豆作为原料,经过多个步骤包括泡豆、磨...
臭豆腐
真的
是用屎做的吗
?
答:
不是。臭豆腐的小吃摊,生意都那么火,走近时能闻到刺鼻的臭味,但看那些人吃的却是那么香。其实
臭豆腐是
闻吃臭吃着香的一种食材,平时自己在家中也能制作。1、平时自己在家中制作臭豆腐时,需要准备适量的新鲜豆腐和一大块干净的白布,再准备一块干净的木板和适量的用来压豆腐的重物。2、准备好的...
粪便做的臭豆腐
答:
不可以。粪便不可以做臭豆腐。粪便是指人类或动物排泄出来的固体废物,其中含有大量的有害细菌和病原体。而
臭豆腐是
一种传统的中国小吃,其制作过程需要经过发酵和腐熟等步骤。虽然有些传统的臭豆腐制作方法中确实使用了类似“屎尿”的发酵剂,但这并不意味着可以直接
使用粪便
来制作臭豆腐。首先,粪便中...
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