鸡腰子发黑

今天在市场上买了一只小公鸡，是已经杀好了并且拔光了毛的那种，拿回家来后发现鸡腰子有一大块黑色的部分，是什么东西啊，还能吃吗

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第1个回答 2010-07-07

反常即为妖，不吃最好。反正看着也没胃口了本回答被提问者采纳

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刚杀的鸡腰子一半黑一半白答：题主是否想询问“刚杀的鸡腰子一半黑一半白怎么回事”？正常。黑色的鸡腰子属于细胞变性的一种，黑色样变，是胚胎期黑色素沉着导致的。性腺细胞变化较多。所以，一个鸡腰子一个白色一个黑色属于正常。

一个鸡腰子一个白色一个黑色属于正常吗答：正常。黑色的鸡腰子属于细胞变性的一种，黑色样变，是胚胎期黑色素沉着导致的。性腺细胞变化较多。所以，一个鸡腰子一个白色一个黑色属于正常。鸡腰子就是鸡肾，是鸡泌尿系统的一部分，主要负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡。

鲜鸡肾,有2个全黑色的,能吃不?答：一般来说新鲜的肾脏应该是粉红色。发黑大多是因为里面淤血太多凝固导致的。做熟了味道不好吃，而且可能会有腐败风险。你可以试着热水泡一下看会不会淤血化开流出来。

刚杀的鸡腰子一半黑一半白答：该情况的原因可能是肉质颜色差异、营养不均衡或者健康问题。1、肉质颜色差异：鸡的肉质颜色可能会因为不同部位的肌肉组织、血流供应或脂肪含量而有所差异，导致腰子一半黑一半白。2、营养不均衡：家禽饲养可能会受到不同的饲料和饮食环境的影响。如果鸡的饮食不均衡，可能导致肉质颜色出现差异。3、健康问题：...

公鸡腰子发黑的原因答：而鸡肾则位于鸡腰子的下方，更靠近脊柱的位置，是长条状的结构。鸡腰子找到了，那为什么会变黑呢？专家解释：一种情况是可能这个鸡还是活着的时候，他的“鸡腰子”就由于某种原因局部淤血坏死了。还有一种情况，就是鸡在屠宰后没有及时开膛，内脏器官长时间卧在腹腔里，长时间温度比较高，出现了腐烂变...

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