苏州有哪些方便携带的送人的特产?

Question

如题所述

Answer 1

1. 叫化鸡：源自明末清初的苏州常熟，这道传统名菜的制作方法简单而不失精致。选用整鸡，去内脏后洗净，涂上黄泥烤制，最终呈现出酥烂肥嫩的美味。
2. 碧螺春：苏州的特色名茶，历史悠久，春分至清明期间的茶叶最为珍贵。经过杀青、揉捻等多道复杂工艺，碧螺春茶呈现出汤色清明、鲜醇甘爽的品质，饮后令人回味无穷。
3. 阳澄湖大闸蟹：产自苏州阳澄湖的清水大闸蟹，以其体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛而闻名。农历9月的雌蟹和10月的雄蟹，肉质膏腻，滋味鲜美，是送人的佳品。
4. 苏绣：苏州的民族传统工艺，历史悠久，距今已有两千多年。苏绣以其图案秀丽、构思巧妙、针法活泼而著称，对绣工的要求极高，是苏州文化的瑰宝。
5. 苏式蜜饯：采用复杂的制作工艺，以果蔬为主要原料，配以糖分，遵循传统方法加工而成。苏式蜜饯形色别致，制作精细，味道甜美，是苏州的特产之一。