淄博必买的特产
沂源苹果
沂源苹果是山东省淄博市沂源县的特产，个头大、果型正、色泽艳丽、风味醇厚、含糖量高、硬度适中。沂源苹果以红富士为主，是农产品地理标志产品。沂源县土质好，地势高，光照强，昼夜温差大，境内无客水流入，发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件。沂源苹果色泽鲜艳、味道独特，深受消费者的喜爱。
马踏湖白莲藕
马踏湖白莲藕是淄博市桓台县的特产，以其洁白如玉、鲜嫩甜脆而闻名。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B和维生素C等多种成分，具有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。白莲藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。马踏湖有藕田近4000亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称“新藕”，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。冬季藕完全成熟，这时藕内含淀粉、蛋白质高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。因其美丽花朵和丰富的文化内涵，马踏湖白莲藕被誉为中国传统的食材和观赏植物。
周村烧饼
周村烧饼是淄博特产，已有上百年生产历史。它的特点是圆形黄色，薄如纸片，口感酥、脆、香，有咸、甜两种口味。烧饼用印花纸包装，便于携带。周村烧饼产于周村区，已有上百年历史。它的制作工艺考究，采用优质面粉、脱皮芝麻、精盐、食糖、水精制而成。周村烧饼的特点是薄、香、酥、脆，入口一嚼即碎，香满口腹。它的形状像满月，薄如秋叶，落地洙散玉碎，回味无穷。周村烧饼以其独特的口感和美味而闻名，是淄博必买的十大特产之一。
淄博金丝鸭蛋
淄博金丝鸭蛋是临淄大路家庄一带的特产，因为临淄泉水众多，河汊交错，所以人们养鸭的多。金丝鸭蛋的卵黄层层，紫赤相间，剖开后如金丝缠绕，味道异常美味。煮熟后切开，黄油顺刃流出，入口有奇香。金丝鸭蛋过去虽然少为人所知，但1957年中央卫生检查团曾品尝过并称善。金丝鸭蛋因其独特的外观和口感而闻名，具有金黄色的外壳和丰满的蛋黄，蛋黄味道鲜美，口感丰富，咸鲜适中，香气四溢。