杏子和李子有什么区别

如题所述

杏子和李子的区别:

1、品种不同

杏子:杏子是乔木类植物的果实,属于多年生的乔木,品种相对单一,在我国北方种植较多。

李子:李子是蔷薇科的李属植物,其品种繁多,在世界范围都有种植,适应能力极强。

2、外形不同

杏子:杏子多为圆形,果皮生时青色,成熟后黄里透红,表皮长有绒毛。

李子:李子的多为椭圆形,品种多而杂,因此,其果色有多种,一般生时都为青色,成熟之后有黄、红、黑、紫等中颜色,外皮光滑无绒毛。

3、口味不同

杏子:杏子主要以甜味为主,酸味很少,果香浓郁,糖分含量高,并其以葡萄糖为主,升糖很快。

李子:李子中的糖分含量很低,植物酸含量很高,常见的多为酸甜味,带有淡淡的果香,升糖指数低。

4、成熟时期不同

杏子:杏子的花期在3~4月,而成熟时期在6~8月,其中7月份麦子成熟时期也是杏子的成熟时期,口味最好。

李子:李子由于品种杂多,其花期覆盖了整个3~6月。其成熟时期也是分布在6~10月,成熟其较长。

李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。

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第1个回答  推荐于2017-09-13
颜色口味都不同
杏(学名:Armeniaca vulgaris Lam.)落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。
李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
第2个回答  2010-07-06
两种完全不同的水果呀,呵呵~
杏子一般是金黄色的,果皮和果肉的质感类似水蜜桃。
李子一般是紫红色的,果品和果肉的质感类似樱桃。
这两种食物都不能多吃:桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。。。。
够恐怖吧,哈哈
还是多吃桃吧!
第3个回答  2010-07-06
杏子和李子有什么区别

李子成熟之后基本上也是绿色 而杏子成熟之后是黄里透红

杏子表皮上有绒毛 李子是光滑的本回答被提问者采纳
第4个回答  2010-07-06
一个姓杏,一个姓李.哈哈
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