光伏和太阳能的区别在于：
1、能量转化原理不同：
1）光伏发电是利用半导体界面的光生伏特效应而将光能直接转变为电能的一种技术。这种技术的关键元件是太阳能电池。太阳能电池经过串联后进行封装保护可形成大面积的太阳电池组件，再配合上功率控制器等部件就形成了光伏发电装置。
2）太阳热动力发电，即采用反射镜把阳光聚集起来加热水或其他介质，使之产生蒸汽以推动涡轮机等热力发动机，再带动发电机发电。另一种是利用热电直接转换，如温差发电（热电偶）、热离子发电、热电子发电、磁流体发电等原理，将聚集的太阳热直接转换成电能。
2、场景应用不同：
1）光伏发电目前国家大力推广新能源，集中式光伏、分布式光伏根据实际场景进行应用，集中式光伏应用与大面积的地面电站，分布式光伏电站应用于工商业屋顶，是助力企业降低耗能的优选方案之一。特储能（福建）集团有限公司，成立于2019年8月份，是一家专业从事分布式光伏电站、汽车充电站、光伏储能、储能应用等新能源项目的全流程的咨询、开发、投融资、设计、建设和运维、碳托管服务为一体的综合性平台公司。
2）太阳能热发电的技术路线主要有几种：技术相对成熟、目前应用最广泛的是抛物面槽式发电，效率提升与成本下降潜力最大的 集热塔式。
a、槽式太阳能热发电
槽式发电是最早实现商业化的太阳能热发电系统。
槽式太阳能发电采用多个槽形抛物面式聚光器，将太阳光聚集到接收装置的集热管上，加热工质，产生高温蒸汽后推动汽轮机发电．收集装置的几何特性决定了槽式太阳能发电的聚光比要低于塔式，通常在10～100之间，运行温度达400℃．如图3所示，槽式太阳能发电包括聚光集热部分、换热部分、发电储能部分。其中，发电储能部分与塔式基本相似，不同之处在于聚光集热和换热部分．聚光集热是整个槽式发电系统的核心，它由聚光阵列、集热器和跟踪装置组成．在此部分，集热器大多采用串、并联排列的方式，可按南北、东西和极轴3个方向对太阳光进行一维跟踪．在换热部分，预热器、蒸汽发生器、过热器和再热器4组件实现了工质加热、换热、产生蒸汽、进行发电的过程．由于槽式发电系统结构相对紧凑，其收集装置的占地面积比起塔式和碟式来说，相对较小，因而为槽式太阳能发电向产业化发展奠定了基础．
b、塔式太阳能热发电
塔式太阳能发电主要由大量的跟踪太阳的定向反射镜(定日镜)和装在中央塔上的热接收器这两大部分组成，成千上万面定日镜将太阳光聚焦到中央接收器上，接收器将聚集的太阳辐射能转化为热能，然后再将热能传递给热力循环工具，驱动热机做功发电．随着镜场中定日镜数目的增加，塔式太阳能发电系统的聚光比也随之上升，最高可达1500，运行温度为1000℃～1500℃．它因其聚光倍数高、能量集中过程简便、热转化效率高等优点，极适合太阳能并网发电。图1为塔式太阳能发电的系统图．从图1可以看出，塔式太阳能发电系统包括:跟踪太阳光的定日镜、接收器、工质加热器、储能系统以及汽轮机组等部分．收集装置由多面定日镜、跟踪装置、支撑结构等构成．系统通过对收集装置的控制，实现对太阳的最佳跟踪，从而将太阳的反射光准确聚焦到中央接收器内的吸热器中，使传热介质受热升温，进入蒸汽发生器产生蒸汽，最终驱动汽轮机组进行发电．此外，为了保证持续供电，需要蓄热装置将高峰时段的热量进行存储以备早晚和阴雨间隙使用．