蒸小海蟹的做法,蒸小海蟹怎么做好吃,蒸小海蟹

如题所述

用料
主料
海蟹8只
调料
醋
适量
姜
适量
黄酒
适量
白糖
适量
清蒸海蟹的做法
1.将螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部
2.蒸锅中放入适量清水,把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖
3.大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火
4.螃蟹盛盘,把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中,蟹肉沾食即可
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第1个回答  2017-11-21
一锅清蒸大闸蟹
一锅炖煮熟即可食用
原汁原味
风情浓郁
香味扑鼻
味道独特
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