最辣的辣椒是什么?

如题所述

在中国,最辣的辣椒应该就是朝天椒,也有的地方叫指天椒。因为辣椒红红尖尖的,吵着天长而因此得名。蛮奇怪的,去到餐厅里吃饭,很多服务员都不知道指天椒是什么,可能是地方叫法不一样吧。服务员更多叫这个泰椒。

在吃火锅的时候,将指天椒剁圈,淋上酱油、蒜蓉、香菜、还有少许香油,占着肉丸、鸡肉、蔬菜、豆腐泡吃,那味道是极好好的。辣的非常过瘾。有的人不怕辣的,还从树上摘下了就直接生吃指天椒了。用来炒酸辣鸡杂也是极辣的。

还有一种黄色的辣椒,叫小米椒,是超级变态辣的那种。在泰式餐厅,经常会看到它的身影。像很多咖喱,都是这种黄色辣椒调配而成的。听说泡凤爪什么的,也是这种变态辣椒。想知道有多变态,自行去买包泡凤爪试试就知道了。凤爪都那么辣,何况是那颗小米椒。

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第1个回答  2020-11-25

卡罗莱纳死神辣椒(Carolina Reapers)是世界最辣的辣椒之一,出现在美国南卡罗来纳州米尔堡,辣度几乎和大部分警用辣椒喷雾一样辣。

第2个回答  2020-11-25

辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色。

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第3个回答  2020-11-25

辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。

第4个回答  2020-11-25

龙息辣椒,全世界最辣的辣椒。由英国诺丁汉大学的研究人员、农民麦克·史密斯共同研发。

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