用电烤盘烤的食品卫生安全营养吗

如题所述

只要是烤的都有的 那种碳烤相关信息的更大。用电烤箱烤的肉类和糕点等食物是含有致癌物,不用罗。其实不用过于惊慌,认为烧烤相关信息致癌是因为炭火残渣和被烤枯焦的少许食物会被吃到肚子里!而先蒸后烤是把食物蒸至8成熟左右,在进行烤制,就是避免长时间的烤制!当然路边的烧烤店味蕾原汁原味,还保留着炭烤的方式,偶尔吃吃也不会对身体造成什么危害!毕竟这些东西(有害物质)不堆积到一定量是不会危害健康的,而且我们的身体也会逐渐把这些“垃圾”排出体外的!
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