用料
肉类
菌菇类
丸类
蔬菜类
香锅料
麻辣香锅(家庭版)的做法
菌菇类择好焯水;蔬菜类择好焯至断生;肉类切好腌制;丸类改刀焯熟。葱切段,姜切末,蒜切瓣。麻辣香锅(家庭版)的做法 步骤1
锅中多放点油加热,放入姜末爆香,然后放入肉片翻炒。麻辣香锅(家庭版)的做法 步骤2
放入葱段蒜末爆香。麻辣香锅(家庭版)的做法 步骤3
放入丸类过油翻炒。麻辣香锅(家庭版)的做法 步骤4
放入麻辣香锅料翻炒均匀。麻辣香锅(家庭版)的做法 步骤5
放入菌菇类翻炒均匀。麻辣香锅(家庭版)的做法 步骤6
最后放入蔬菜翻炒。如果太淡可以适量放盐,最后洒香油,香菜末出锅
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