啤酒配料表什么样的好

Question

如题所述

Answer 1

啤酒配料表有产品标准号、产品的原料和酒精度含量的才比较好。

1、产品标准号

第1行字：有产品标准号的，产品在出厂之前都需要经过安全质检的，而且必须符合国家标准，这样才能保证食品安全。因此配料表里面GB或者GB/T这样的一行字，都是符合国家食品安全检测标准的，GB代表国标，GB/T代表国家推荐标准。

2、产品的原料

第2行字：产品的原料。通常啤酒的原材料都是麦芽、水和啤酒花，这样的酒水才是纯粮食酿造而成的，质量比较好。而啤酒花就是酿造啤酒专用的材料，如果里面没有这三样，而是酵母和其他配料，这样的酒就是假酒。

3、酒精度含量

第3行字：酒精度含量大于等于4%。如果酒精浓度低于4%，就说明酿酒失败了，这种酒水不是兑水了，就是变质了，价格便宜也万万不能喝。