山东商务职业学院单招专业有会计、审计、金融管理、连锁经营管理、市场营销、电子商务、网络营销、国际商务、应用英语、商务英语、中小企业创业与经营、计算机应用技术、房地产经营与管理、制冷与空调技术、汽车检测与维修技术、汽车营销与服务、物流管理、冷链物流技术与管理、食品营养与检测、食品生物技术、药品经营与管理、药品质量与安全、烹调工艺与营养、旅游管理、老年服务与管理、社区管理与服务。
会计
会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动。会计专业领域涉及面广，包括鉴证，审计，税收，公司会计，管理会计，财务管理，破产清算，法务会计，预算制定，商业咨询等等。
电子商务
电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。
旅游管理
旅游管理是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，是工商管理下的二级学科，有庞大的发展空间和发展潜力。随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，现在开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。