1、用热水洗冲
可以在每次食用前先使用热水冲洗一遍,这样不但可以去除水果的污秽,同时水果也是温热的状态。
2、用热水隔水加热
处理好了的水果整个或者切块隔水进行加热就可。
3、用热水蒸着吃
整个水果切成小块,或榨成泥状的果酱,然后起锅烧水,当快要大火的时候,放进锅中进行蒸制,待两分钟后即可享用温热的食物了。
水果热吃的几种方法:
煮汤
梨、苹果、山楂,都可以与冰糖一起煮汤喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老年人要少吃或慎吃。
熬粥
可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。
炖肉
荸荠、桂圆等可以加入肉汤中炖,这样还能增加肉的美味程度。
上锅蒸
山楂、红枣、苹果具有补中益气、养血安神的作用。特别是蒸熟的枣,相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。