Q/ZWS 0001 S-2013固态调味料。
本标准规定了固态调味料的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以干辣椒、花椒、八角、草果、孜然、芝麻、干姜、胡椒、食用盐、白糖、味精、天然香辛料（香粉）、鸡粉等原料，经选料、炒制、粉碎、调配、包装制成的固态调味料。
中华人民共和国国家标准：
《中华人民共和国国家标准：酿造酱油(GB 18186-2000)》的卫生指标与GB2717—1996一致。本标准由国家国内贸易局提出。本标准主要起草单位：石家庄珍极酿造集团有限责任公司。本标准主要起草人：张林、鲁肇元、李栓勤、李月。本标准委托中国调味品协会负责解释。
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