馄饨有3种馅最常见,如鲜猪肉馄饨、鲜虾肉馄饨、菜肉馄饨。1、鲜肉馄饨:是以肥瘦猪肉、小麦面粉、小白菜、干紫菜为主要食材,加以调料制作而成。2、虾肉馄饨:虾肉馄饨是传统小食之一,馄饨皮薄肉多、馅料丰富,内有虾仁、鸡蛋等。3、菜肉馄饨:菜肉馄饨以蔬菜为主,肉糜为辅,在江南地区尤为盛行。
1、鲜肉馄饨:是以肥瘦猪肉、小麦面粉、小白菜、干紫菜为主要食材,加以调料制作而成。
2、虾肉馄饨:虾肉馄饨是传统小食之一,馄饨皮薄肉多、馅料丰富,内有虾仁、鸡蛋等。
3、菜肉馄饨:菜肉馄饨以蔬菜为主,肉糜为辅,在江南地区尤为盛行。