第1个回答 2022-03-26
1.菜花+西红柿:菜花含有维生素A、维生素B1、维生素C和维生素E、维生素K等营养成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。
2.菜花+猪肉或玉米:菜花为十字花科植物花椰菜的茎顶端状态体,又名花菜。菜花质地细嫩,味道鲜美,食后易消化,被视为菜中珍品。菜花含有极为丰富的维生素C,含量是西红柿的8倍。
3.香菇+菜花:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用。
4.鸡肉+菜花:菜花含多种维生素和矿物质,能有效防治消化道溃疡。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用,提高免疫力,防止感冒和维生素C缺乏病。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-09-21
你好,每个人的口味不同,各种配搭方式也是不尽相同,比如说花菜可以搭配香菇或者肉片西红柿,当然花菜配鸡蛋是毋庸置疑的,这是比较经典的,把花菜切成一小朵,和鸡蛋进行翻炒,这是比较入味好吃又营养,那其他的配搭方式也是多种多样的。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-09-21
1、把干菜花用凉水泡泡洗净,姜切片。
2、把五花肉切小块。
3、热锅煸出油,倒出多余的油,加八角、草果、白蔻、姜,翻炒。
4、加料酒、酱油、辣椒、盐,翻炒出香味。
5、加干菜花,加水冰糖一起大火烧开。
6、转小火加盖焖40分钟左右,加鸡精。
7、大火收汤汁尝味出锅。
第4个回答 2022-03-30
菜花通常是指花椰菜、花菜,与各种食材搭配食用都有较高营养价值,并不存在与什么食物搭配最佳的说法,具体可根据自己的喜好来选择食材搭配。菜花含有维生素、膳食纤维及多种微量元素等营养成分,适当食用可为人体补充营养。虽没有最佳的说法,但在烹煮菜花时,可选择与猪肉、牛肉等肉类一起搭配。因为肉类含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,而这类成分在菜花中含量较少,搭配食用时可以起到营养互补的作用。