如题所述
黑胡椒烤巴沙鱼
巴沙鱼鱼肉超嫩滑而且很少鱼刺,营养丰富,和黑椒柠檬一起煎味道,真的好极了,不能吃腥味宝宝也超爱吃的哇
材料:
腌鱼:料酒+生抽+耗油+黑胡椒+柠檬汁
油醋汁:1生抽1勺蚝油2勺米醋2勺橄榄油1勺蜂蜜
做法:
1.巴沙鱼切成小块用厨房纸擦一下水分
2.料酒+生抽+耗油+黑胡椒+柠檬汁调成腌鱼汁儿,把鱼放进里面腌半个小时
3.平底锅倒一点橄榄油,把鱼放进去煎到两面金黄
4.将蔬菜和鸡蛋煮熟,用油醋汁拌一下