• 所有问题

    • 试着蒸了一些小肠，小肠正反洗了很多遍，就加了点姜，但是吃起来却很苦，汤都是苦的，有办法去掉苦味吗？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2016-09-29
    将小肠反过来，然后用盐去搓。
    ps:用筷子就可以反穿了。追问

    正反都洗过了，也用盐搓过了。

    追答

    可能刚好这段小肠胆汁爆的厉害吧。一般这样就可以了。
    听说用汽水泡，或者用面粉和豆油搓的，没试过。
    感觉有点浪费。一付小肠也不贵。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2016-09-29
    小肠本来就是苦的，洗多了也没用，猪大肠才不会苦，是不是买错了追问

    可是，三鲜粉里的小肠就不苦呀。

    本回答被网友采纳
    第2个回答  2016-09-29
    别吃了。
    第3个回答  2016-09-29
    用盐搓搓看
    相似回答
    猪苦肠怎么能快速煮烂答：问题一：猪苦肠的煮法 清洗干净的苦肠可以加调料做酱苦肠。 料酒，酱油，姜，花椒，大葱段，肉桂，酱肉料包（超市有卖），放到锅里与苦肠同煮25分钟左右出锅，捞出苦肠凉凉，可以切片，可以与青菜同炒。或放冰霜下回食用。问题二：猪苦肠怎么煮比较脆？ 洗干净后放冰箱里冻，煮时候油温要高...
    吃过泰州的人,才算是吃懂了整个江苏答：而泰州人对早茶吃食的讲究,可以总结成“ 一茶三点一面”, 一茶就是一盏茶一份烫干丝,三点就是包子、蒸饺、烧麦,一面就是鱼汤面。 光是点心的选择就挑花了我的眼,蟹黄包、虾仁蒸饺、春卷、秧菜包、草头烧麦...有很多 不同于扬州早茶点心的选择。 泰州的干丝与扬州也大不同,扬州人偏好大煮干丝,泰州人却...
    有哪些你认为十分美味,但外乡人吃不惯的家乡美食?答：里面加入香菜,蒜末,葱末,姜末,五香粉,精盐,还有羊膛油搅拌均匀,再用羊小肠作为肠衣灌制而成,煮熟以后,带有少许的膻味,但是吃起来的口感却非常的软嫩,可能是外地人平时常吃猪血肠,所以,他们不喜欢略微带有少许膻味的羊血肠,无论我们怎么
    你听过广西人吃过最不可思议的东西是什么?答：所以不是真正的贵客到来,还吃不到牛瘪汤。牛瘪汤中的“牛瘪”究竟是什么呢?其实就是牛肠牛胃里的内容物!在做这道菜之前,先将牛饿上半天,然后给它喂鲜草和一些党参、当归、何首乌等中草药,等牛吃完后过半个小时就宰杀。 宰完牛后取出牛胃和牛小肠里半消化的新鲜内容物(大肠里的不能要),将其中的汁水挤出...
    你有没有特意为谁做过饭,做得好还是做成了黑暗料理?答：1.为父母——非常完美 那次我为父母做的蒜蓉粉丝虾，光听名字虽然感觉特别难，但是真的so easy 相对来说比较难的步骤就是去虾线！毕竟虾摸起来也有点害怕。蒜放在锅里爆炒一下然后和提前泡好的粉丝包在虾里，放在锅里蒸就可以。一个简单的大菜就这么完成了。颜值爆表，色香味俱全的虾！！2.朋友...
    大家正在搜
    小肠洗好了要翻回去吗粉蒸小肠的做法清蒸小肠的做法大全做小肠造影可以吃蒸蛋吗怎样清洗做香肠的小肠小肠蒸汤蒸大肠怎么蒸才好吃蒸大肠的做法大全家常蒸大肠的做法大全窍门
    相关问题
    小肠汤的做法？
    脾胃湿热吃什么食物好啊？
    厦门特色小吃有哪些？
    在家吃火锅必备食材有那些？
    抽烟会不会导致脸上长痘痘
    熟普洱茶有什么功效？
    夏季吃什么去湿气
    贵州十大名吃有哪些？