板栗的制作方法有几种

Question

如题所述

Answer 1

【电饭锅糖炒栗子】

食材：
迁西板栗500克，绵白糖2勺，食用油2勺，清水10勺。

制作方法：
1、用大盆接一盆清水，然后把板栗泡进去，加入一勺小苏打，搅拌均匀浸泡10分钟的时间，这样可以把板栗清洗的更加干净。

2、小宁选择的板栗是迁西板栗，图一对比了一下丹东板栗，迁西板栗颜色更深，皮更厚，而丹东板栗颜色浅，皮薄且不易脱壳。把浸泡好的板栗好好的淘洗两遍，然后冲洗干净，给板栗鼓起来的一面打一个十字花刀，切的时候注意安全，练习一会就能练就“稳、准、狠”的刀法了。

3、全部切好以后，直接放入电饭煲的内胆当中，然后加入两小时的绵白糖，板栗的热量很高，所以这糖的量大家适量添加，不要过多，以免影响大家身材的保持哦。

4、然后同样的勺加入两勺食用油和10勺清水搅拌均匀。

5、一直搅拌到每一颗糖炒栗子都均匀地沾满油糖汁即可。

6、把电饭锅内胆放回锅中，开启快速饭模式，加热30分钟的时间。