第1个回答 2020-11-14
现在正是板栗收获的季节，市场上也出现了很多卖板栗的小商贩，特别是大街小巷已经有卖糖炒板栗的了，糖炒板栗大家应该都喜欢吃吧，随便买一份也要几十块钱。其实要想吃糖炒板栗根本不用花钱买，我们只需要用一个电饭锅就可以搞定。今天就教大家一个电饭锅做糖炒板栗的小窍门，又甜又糯真解馋，一起来跟我学习一下吧！
电饭锅做糖炒板栗的小窍门步骤如下：
第一步：首先我们将板栗放进食盐水中浸泡五分钟左右，再将板栗搓洗干净，这样就可以将板栗表面的脏东西清洗干净了，然后再用剪刀或者刀在板栗上划一个开口就可以了。
第二步：然后我们就可以来配制“蜜汁”了，在碗中加入一勺白糖和半勺蜂蜜，最后加入半碗左右的开水，将它们搅拌均匀就可以了，将板栗放进电饭锅里面，把调配好的“蜜汁”倒进去，水量大概到板栗的2/3即可，再用筷子搅拌板栗，使板栗全部沾上“蜜汁”。
第三步：最后盖上锅盖，按下煮饭键就可以了，等待10分钟左右让它跳闸，一大盘用电饭锅做的糖炒板栗就做好了，是不是很诱人呢？
看完这个电饭锅做糖炒板栗的小窍门，简单方便还实惠，10分钟做一大盘，你学会了吗？赶紧动手试试吧！
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第2个回答 2020-11-14
糖炒栗子好吃，但价格不算便宜，其实我们可以从市场买回来新鲜的栗子，自个在家用电饭煲做一锅美味可口的糖炒栗子。做法简单，20分钟即可出锅，自己做的吃的还放心。
电饭煲版糖炒栗子
【制作方法】
1、准备一盆清水，水中放一勺食盐，将板栗倒入盆中搓洗干净。
2、捞出清洗干净的板栗，用刀在栗子上切口。切口不要过大或过小，过大容易把栗子切成两半；过小栗子不容易爆开。
3、将切好的栗子放进电饭煲，加入清水，清水加至栗子三分之二位置即可。
4、锅中放入一勺白糖。
5、放入一勺食用油，一勺蜂蜜
6、搅拌一下，让糖、蜂蜜和油与板栗混合均匀。
7、盖上电饭煲，按煮饭键，差不多20分钟左右。
8、20分钟后，打开电饭煲，一锅香喷喷的栗子就出锅啦。
小贴士
1、选油时选色拉油比较好，味道清淡。尽量不要选花生油、菜籽油等味道重的。
2、切口不要太大或太小，大约占板栗上表面1/2即可。
3、加白糖或冰糖都可以，再加点蜂蜜，味道会更好。
第3个回答 2020-11-14
我家糖炒栗子从来不买，有电饭锅就能做，1秒剥皮，香甜软糯超好吃！大家好我是厨娘小宁，今天分享大家电饭锅做糖炒栗子的方法，简单又快速，炒出来的栗子，香甜软糯一秒脱壳，一起来看一下吧！
要说秋冬最爱吃的零食，在小宁这里，糖炒栗子排第二，没让按排第一了。天气越冷，街边飘来的栗子香就越诱人，买上一小包，边走边吃，香甜又软糯，关键是可以当作暖宝宝焐一焐手，浑身暖暖的。
这糖炒栗子好吃是好吃，就有一个缺点：贵！不知道大家那里的糖炒栗子卖多少钱一斤，在小宁老家要20多块钱呢，对于一个美食博主来说，这钱花的就有点多余了，所以小宁花20块钱买了5斤生板栗，自己做的糖炒栗子，制作方法简单，不仅皮好剥开，味道香甜又软糯，比买的还好吃。
【电饭锅糖炒栗子】
食材：
迁西板栗500克，绵白糖2勺，食用油2勺，清水10勺。
制作方法：
1、用大盆接一盆清水，然后把板栗泡进去，加入一勺小苏打，搅拌均匀浸泡10分钟的时间，这样可以把板栗清洗的更加干净。
2、小宁选择的板栗是迁西板栗，图一对比了一下丹东板栗，迁西板栗颜色更深，皮更厚，而丹东板栗颜色浅，皮薄且不易脱壳。把浸泡好的板栗好好的淘洗两遍，然后冲洗干净，给板栗鼓起来的一面打一个十字花刀，切的时候注意安全，练习一会就能练就“稳、准、狠”的刀法了。
3、全部切好以后，直接放入电饭煲的内胆当中，然后加入两小时的绵白糖，板栗的热量很高，所以这糖的量大家适量添加，不要过多，以免影响大家身材的保持哦。
4、然后同样的勺加入两勺食用油和10勺清水搅拌均匀。
5、一直搅拌到每一颗糖炒栗子都均匀地沾满油糖汁即可。
6、把电饭锅内胆放回锅中，开启快速饭模式，加热30分钟的时间。
8、我家新入手的这个电饭锅，是臻米UFO饭煲压力锅，它和其他电饭煲的区别，就是焖饭的时候带有微压功能，最奇妙的是它带有两个内胆，放上焖饭内胆，会识别为电饭锅，放上压力锅内胆，也会轻松识别，变身高压锅，适合炖肉，炖猪蹄一类。#臻米必买清单#
9、30分钟后，自制的糖炒栗子就做好了。打开锅盖就能闻到浓浓的栗子香味，每一粒都裂开口呼之欲出，直接把板栗倒出来晾一会就可以吃了。
用这个方法做出来的糖炒栗子，轻轻一剥皮就自动脱落，不伤指甲不伤手，放一颗进口中，香甜可口、绵软细腻，这味道绝对不逊色于外边卖的，甚至更加好吃，喜欢的朋友赶紧试试吧！
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